Framboisier jaune "Sucrée de Metz"

Fruits jaune-blanc délicieux, non remontant mais remonte souvent en arrière saison autour de Lyon.

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Framboisier jaune Sucrée de Metz

Les particularités du framboisier jaune Sucré de Metz

C'est un framboisier très productif et tolérant sur le type de sol, il est assez résistant aux maladies.

Sa saveur est douce et sucrée et sa couleur le rend un peu moins visible des oiseaux. Cette variété drageonne assez, ce qui peut être à la fois positif (si vous souhaitez avoir de plus en plus de pieds au fil des années) ou une moins bonne nouvelle (si vous souhaitez qu'il reste tranquillement à sa place).

Variété ancienne française.

Culture du framboisier non remontant

Le framboisier aime les sols fertiles et bien drainés. Il apprécie un emplacement mi-ombre à ensoleillé.

Il est souvent recommandé de le planter à l'automne pour le laisser s'installer en hiver avant de démarrer au printemps. Vous pouvez aussi le planter au printemps, surtout si votre sol est assez lourd. Dans ce cas il faudra veiller à ce que le sol ne se déssèche pas le premier été.

Vous pouvez palisser vos framboisiers, ce qui facilitera leur récolte.

Intérêts permacoles du framboisier

Phytosociologie du framboisier

En observant les framboisiers sauvages, on peut observer leurs compagnons les plus fréquents (source : Hervé Coves), situés généralement en forêt, souvent en altitude et en sol acide. Parmi ces espèces aujourd'hui cultivées on y trouve des sureaux noirs, myrtilles, prunes, aubépines, églantiers, noisetiers, sorbiers, fraisiers, aspérule odorante.

On y trouve également d'autres espèces utiles : hêtre, sapin, chêne, frène, érable, lierre, fougères, géraniums vivaces, lamiers, oxalis.

Si ces espèces se plaisent chez vous, il y a toutes les chances pour que les framboisiers s'épanouissent aussi.

Bonnes associations

Les myosotis plantés à côté de vos framboisiers repousseraient le ver de la framboise.

Selon Gertrud Frank, les soucis éviteraient aussi le déssèchement des rameaux, une maladie cryptogamique. 

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Framboisier jaune "Sucrée de Metz"

Framboisier jaune "Sucrée de Metz"

Fruits jaune-blanc délicieux, non remontant mais remonte souvent en arrière saison autour de Lyon.

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Cette plante en détails

Nom latin
  • Rubus idaeus 'Sucrée de Metz'
Pollinisation
  • Autofertile
Port
  • Ronce
Genre
  • Rubus
Famille
  • Rosaceae
Hauteur à maturité
  • 1 à 2 m
Rusticité
  • Très rustique : -18°C
Exposition
  • Soleil
  • Mi-ombre
Largeur à Maturité
  • Variable (drageonnant)
Utilité en permaculture
  • Comestible
  • Plante pionnière
  • Mellifère - nectarifère
Système racinaire
  • Superficielles
  • Drageonnantes
pH du sol
  • Neutre
  • Légèrement acide
  • Acide
  • Légèrement alcalin
Sol
  • Fertile
  • Pauvre
  • Bien drainé
  • Sableux
Cycle végétatif
  • Plante vivace
Multiplication
  • Bouturage
  • Division
Strate végétale
  • Buissons et arbustes : moins de 4 m
Date de récolte
  • Juillet

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